Oi meninas, tudo bem ??
Hoje vou postar para vocês a receita de um bolo que fiz nesse final de semana e que é uma delícia .
Segue receita:
Bolo de Limão com Iogurte Natural
Ingredientes
**(massa):
1 pacote ou caixa de mistura para bolo, de bolo de limão
4 ovos
1/2 de xícara de óleo
1 caixinha de gelatina de limão
1 copo de iogurte natural
1 colher (sopa) fermento em pó
**(cobertura):
1 lata de leite condensado
suco de 3 ou 4 limões
raspas de limão (opcional)
Modo de preparo:
1- Primeiro bata os ovos, o iogurte e o óleo.
2- Acrescente o pó da gelatina, a mistura do bolo e o fermento em pó.
3- Misture até fica homogêneo
4- Unte com manteiga e farinha de trigo, uma fôrma de buraco no centro (forma para pudim)
5- Assar em forno médio de 30 a 45 minutos
Para a cobertura
Bata os ingredientes no liquidificador ou bata à mão (que dá certo também), espalhando por cima do bolo e enfeite com as raspas de limão.
Hum...veja só o resultado
E aí meninas, gostaram ??
Quem fizer a receita me avisa aqui hem !!!
Bjoss Fer
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